｢吉野ケ里大豆工房」とは井手食品(有)の新ブランドです。
明治より｢吉野ケ里」の地にて味噌、醤油の製造を営んでいる醸造元です。
従来の地元の方からご愛顧いただいている「イデマン醤油」とは
別に佐賀の豊かな大地で育った美味しい大豆だけでの商品をご提案したく、
このたび新しく商品開発をいたしました。

全国の多くの方に「佐賀の大豆」を愛していただけるよう「醤油・味噌」を中心に、
取り揃えていきたいと思っております。